Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, ngoài việc chú ý tới những thực phẩm dễ gây tăng cân, các chị em cũng cần để tâm tới cả thời điểm ăn. Có 4 thời điểm ăn uống sẽ dễ vỗ béo cơ thể, tích tụ mỡ nhiều hơn, phái đẹp nên tránh.
Ăn sáng sau 9 giờ
Sau 9 giờ sáng, tốc độ trao đổi chất thường chậm lại.
Thời điểm tốt nhất để ăn sáng quả thực là một vấn đề đáng được quan tâm. Theo một số nghiên cứu, ăn sáng sau 9 giờ sáng có thể gây ra một số tác động xấu tới cơ thể. Đầu tiên, theo một nghiên cứu trên tạp chí Dịch tễ học Quốc tế, những người tham gia ăn sáng sau 9 giờ sáng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 cao hơn đáng kể so với những người có thói quen ăn sáng trước 8 giờ. Hơn nữa, sau 9 giờ sáng, tốc độ trao đổi chất có thể bắt đầu chậm lại nên nếu ăn vào lúc này, cơ thể sẽ dễ tích mỡ hơn và không thể sử dụng được toàn bộ năng lượng.
Ăn trái cây nhiều đường sau 4 giờ chiều
Hoa quả nhiều đường dễ làm tăng đường huyết, lượng đường không được tiêu thụ hết sẽ dễ chuyển hóa thành chất béo gây tăng cân.
Sau 4 giờ chiều, nhiều người bắt đầu cảm thấy đói và muốn ăn. Vì sợ sẽ tăng cân nên lúc này các chị em có xu hướng chọn ăn hoa quả vì cho rằng chúng ít calo. Tuy nhiên, nếu bạn chọn các loại trái cây nhiều đường để ăn lúc này, chẳng những không giúp giảm cân mà còn dễ tích mỡ hơn.
Việc ăn trái cây nhiều đường vào buổi chiều có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh. Lúc này, quá trình trao đổi chất của cơ thể đã bắt đầu chậm lại và các hoạt động tiêu thụ nhiều calo cũng giảm đi, dẫn đến lượng đường không được tiêu thụ hết sẽ dễ chuyển hóa thành chất béo dự trữ, dẫn đến tăng cân. Nếu muốn ăn trái cây, nên chọn những loại trái cây có hàm lượng đường thấp như táo, ổi, bưởi,… Những loại trái cây này sẽ không gây ra biến động quá mức về lượng đường trong máu.
Ăn tối sau 7 giờ
Ăn tối quá muộn dễ dẫn tới khó tiêu và tích mỡ.
Ăn tối quá muộn, đặc biệt là sát giờ đi ngủ sẽ khiến hệ tiêu hóa không hoạt động hết công suất trước khi đi ngủ, dẫn đến chứng khó tiêu và tích tụ mỡ. Nghiên cứu cho thấy, phải ít nhất 10 tiếng sau bữa tối thì lượng axit béo trong máu mới được giải phóng. Nếu bạn ăn nhiều đồ ăn giàu chất béo và đường vào bữa tối, lượng calo khó tiêu thụ được hết sẽ được chuyển hóa thành chất béo dự trữ. Tốt nhất nên ăn tối trước 7 giờ và không ăn nhiều tinh bột vào bữa tối.
Ăn chế độ ăn nhiều carb 3 giờ trước khi đi ngủ
Buổi tối nên hạn chế ăn đồ nhiều carbs vì dễ tăng đường huyết, đẩy nhanh quá trình tích tụ chất béo.
Tiêu thụ một chế độ ăn nhiều carbohydrate trước khi đi ngủ sẽ khiến lượng đường trong máu dao động mạnh và đẩy nhanh quá trình tích tụ chất béo. Nó thậm chí có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất vào ngày hôm sau, khiến con người cảm thấy mệt mỏi, suy nhược. Ngoài ra, chứng khó tiêu và lượng đường trong máu dao động cũng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Nếu bạn không thể có được giấc ngủ ngon, cơ thể sẽ không tiết đủ leptin – một loại hormone được sản xuất chủ yếu bởi mô mỡ và niêm mạc dạ dày, có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh cảm giác no và quản lý năng lượng trong cơ thể. Về lâu dài, cơ thể sẽ ngày càng tăng cân.
