–
Thùy Tiên cho biết cô đang hướng tới ăn chay nên không dùng thịt bò. Tuy nhiên, việc hoa hậu chia sẻ chỉ ăn hải sản gây tranh luận.
Đi theo phân khúc trung và cao cấp, nhiều nhà hàng chay ở TP.HCM, Hà Nội phải tìm cách đảm bảo chất lượng món nhằm phục vụ tệp khách kỹ tính.
–
Đi theo phân khúc trung và cao cấp, nhiều nhà hàng chay ở TP.HCM, Hà Nội “đau đầu” tìm cách đảm bảo giá cả và chất lượng món trong khi tỷ lệ lấp chỗ không cao.
Cùng với trào lưu “chữa lành”, các nhà hàng chay tầm trung ngày càng đón nhiều khách hàng trẻ. Nhưng duy trì chất lượng với mức giá rẻ là một bài toán khó của chủ quán.
●●●